Kue Perancis

3 September 2008 pada 8:44 pm · Disimpan dalam resep kue lapis ·Bertanda

 

Sebenarnya, kue ini tidak bisa dibilang kue lapis karena kuenya tidak berlapis-lapis. Namun karena bentuknya seperti kue lapis dan juga lembut maka saya masukkan di kategori kue lapis.

 

 

Bahan :

 

Mentega : 1 sdt

Telur : 20 butir

Susu kental manis : 1 kaleng

Gula pasir : Satu takar (dikurangi 2 jari)

Tepung terigu : 2 sdm

 

Cara membuat : 

  1. Telur dan gula dikocok jangan terlalu kembang.
  2. Susu dikocok sendiri
  3. Mentega dkocok sendiri
  4. Masukkan tepung ke dalalm susu dan dikocok
  5. Masukkan adonan mentega dan susu ke dalam adonan gula
  6. Kukus sampai mengeras kemudian dipanggang.

& Komentar »

  1. intan berkata

    13 November 2008 @ 10:09 am

    ok!kog nanamya kue perancis

  2. dapur mungil berkata

    14 November 2008 @ 1:57 pm

    waduh… bingung juga jawabnya. Kayaknya dr sononya dah bgt namanya, he… :-)
    yg sy tau… byk yg bilang namanya kue sabun. soalnya licin kyk sabun. trz mgkn juga kyk kuenya bule2 jd dibilang kue prancis. Mgkn maksudnya kue org prancis kali ya? *bingung…. jd balik nanya nih…*

Pengumpan RSS untuk komentar di postingan ini

Tinggalkan sebuah Komentar