Pitmopen

Bahan :

Mentega : 75 gram

Roombutter : 75 gram

Gula halus : 50 gram

Palm Sugar : 50 gram

Kuning telur : 1 butir

Baking powder : ½ sdt

Vanili : ½ sdt

Tepung terigu, Kacang mete

Cara Membuat :

Mentega, roombutter, gula dan vanili dikocok sampai putih dan kembang. Masukkan telur dan baking powder kocok kembali. Masukkan palm sugar, kocok rata. Masukkan tepung terigu aduk dengan sendok kayu hingga kalis. Gilas dan cetak adonan sesuai selera. Olesi dengan putih telur dan letakkan potongan kacang mete di atasnya. Bakar hingga matang.

Selamat mencoba…

Filed under: Resep Kue Kering , kacang mete, kue kering, pit mopen