Bahan :
Mentega : 250 gram
Telur : 3 butir
Gula Halus : 50 gram
Susu Bubuk : 1 sdm
Tepung Maizena : 25 gram
Terigu : 250 gram
Vanili secukupnya
1 Kuning telur untuk mengoles
Selai nanas
Cara Membuat :
Kocok mentega dan gula halus sampai kembang. Masukkan telur satu persatu. Kocok hingga kembang dan berwarna putih. Masukkan vanili, susu bubuk, tepung maizena dan terigu. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur semua. Bentuk bulatan-bulatan kecil. Di dalamnya diisi dengan selai nanas. Letakkan di atas loyang datar yang telah disemir mentega. Olesi bagian atas kue dengan kuning telur. Di atasnya bisa diberi hiasan keju parut atau tangkai cengkeh ataupun kismis.
Selamat mencoba…
