Dapur Mungil

where everything started from my little kitchen


12 Komentar

Kue Perancis

 

Sebenarnya, kue ini tidak bisa dibilang kue lapis karena kuenya tidak berlapis-lapis. Namun karena bentuknya seperti kue lapis dan juga lembut maka saya masukkan di kategori kue lapis.

 

 

Bahan :

 

Mentega : 1 sdt

Telur : 20 butir

Susu kental manis : 1 kaleng

Gula pasir : Satu takar (dikurangi 2 jari)

Tepung terigu : 2 sdm

 

Cara membuat : 

  1. Telur dan gula dikocok jangan terlalu kembang.
  2. Susu dikocok sendiri
  3. Mentega dkocok sendiri
  4. Masukkan tepung ke dalalm susu dan dikocok
  5. Masukkan adonan mentega dan susu ke dalam adonan gula
  6. Kukus sampai mengeras kemudian dipanggang.