Dapur Mungil

where everything started from my little kitchen


1 Komentar

Tart Coklat

 

Bahan :

  • Mentega : 250 gram
  • Gula halus : 200 gram
  • Telur : 6 butir
  • Terigu : 250 gram
  • Susu encer : 1 gelas
  • Bubuk coklat : 2 sdm
  • Vanili : 2 sdt

 

Cara membuat :

  1. Campurkan tepung, bubuk coklat dan vanili, sisihkan
  2. Kocok putih telur sampai kaku, sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula sampai putih, masukkan kuning telur satu persatu dan diaduk sampai satu semuanya.
  4. Masukkan campuran tepung, susu encer dan putih telur dalam adonan mentega.
  5. Aduk perlahan-lahan, masukkan dalam cetakan bundar atau persegi empat yang sudah disemir mentega dan ditaburi tepung.
  6. Bakar di oven. Setalah masak, dinginkan kemudian dibelah tiga. Di tengahnya diberi vla.