Punya hutang janji sama anak gadis. Dari kapan tauu minta dibikinin choco lava. Tadinya dia ngerengek melulu ke pak suami minta dibeliin si choco ini. N di sono itu harganya bener-bener bikin deg2an…
Ya sudah,lah… Memang mesti bikin sendiri biar ga deg2an terus.
Alhamdulillah si anak gadis udah bisa diajak kerja sama. Apa mungkin karena dia kepingin, ya? hehe..
Tapi whatever, lah.. Yang penting ada yg nyiapin bahan2, ngocok telur n lain-lain… Jadi semakin entenglah kerjaanku.
Yang mau coba resepnya silakan, ya…
Bahan-bahan:
4 butir telur
2 sdm gula halus/pasir
4 sdm tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
120 gr dark chocolate
2 sdm margarine
2 sachet skm coklat
Vanili secukupnya
Caranya:
1. Tim Dark Chocolate & Margarin. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan berbusa. Masukkan vanili.
3. Masukkan terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak.
4. Masukkan SKM.
5. Masukkan coklat Tim. Aduk rata.
6. Masukkan ke dalam cetakan kecil yang sudah diolesi mentega setengahnya saja. (me: cetakan muffin)
7. Kukus selama 5-6 mnt, angkat dan sajikan dengan taburan gula halus.
Selamat mencoba, ya..
Dapur Mungil 